Dzīvnieku barībā bieži vien ir skābju pievienošana, tad kādi ir galvenie skābējošo aģentu mehānismi?
1, "Lēna kuņģa iztukšošanās ātrums, veicina gremošanu", stimulēšanas faktora kuņģa iztukšošanas ātrums ir kuņģa satura apjoms un pH vērtība. Skābās maltītes tievā zarnā pēc zarnu gļotādas stimulācijas, tā ka zarnu inhibīcijas sekrēcija, kuņģa peristaltikas reflekss inhibīcija, lēna kuņģa iztukšošanās ātrums, tā ka olbaltumvielai ir vairāk laika gremošanas traktā.
2, "lai uzlabotu kuņģa-zarnu trakta mikroorganismu floru", atbilstoša pH vērtība vairāku patogēno mikroorganismu augšanai ir neitrāla sārma, piemēram, atbilstošā E. coli pH vērtība ir 6,0 ~ 8,0, Streptococcus ir 6,0 ~ 7,5, Staphylococcus ir 6,8 ~ 7,5 , Un pienskābes baktērijas un citas labvēlīgas baktērijas, kas piemērotas skābā vidē augšanā un izplatīšanā. Tāpēc paskābināšanās var kavēt kaitīgo mikroorganismu izplatīšanos, samazinot kuņģa un zarnu trakta pH vērtību un veicinot labvēlīgo baktēriju pavairošanu. Danielson un citi ziņojumi par pienskābes baktēriju metabolītu - pienskābi var inhibēt E. coli zarnās un tās receptoru saistoši inhibējot E. coli augšanu.
3, "veicināt minerālvielu un vitamīnu uzsūkšanos", dažas konstantes un mikroelementi sārmainā vidē viegli veido nešķīstošu sāli un ir ļoti grūti uzsūcas. Skābējošais līdzeklis var samazināt zarnu trakta satura pH vērtību, kā arī veidot kompleksus kompleksus, kurus viegli absorbē un lieto daži minerālu elementi.
4, "tieši iesaistoties ķermeņa enerģijas metabolismā kā enerģijas avots" dažas organiskās skābes ir nozīmīgi starpprodukti enerģijas pārveides procesā, piemēram, skābējoši aģenti var tieši piedalīties vielmaiņas procesā.
